夏バテや美容にとうもろこし

今まさに旬のとうもろこしは素晴らしい漢方食材って知っていましたか?実のほうではなく実はヒゲの方が作用が高いのです。(ヒゲはお茶なのでいただきます)

世界三大穀物、果物より糖度が高いのです。栄養成分はビタミンB1、B2、カリウムも多く含まれています。カリウムは美容には絶対のものです。

とうもろこしは胃腸の調節もしてくれるのでこの夏、夏バテしないためにも常備しておくのがいいでしょう。さらにコレストロールもさげてくれて高血圧にもよいとされています。芯には旨み成分が入っているのでスープを作るときには芯もいれたほうが一層美味しくいただけると思います。

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2011年7月22日 | コメント/トラックバック(0)|

カテゴリー:健康 美容 食育

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